首尔的街道上,权志龙漫无目的的散着步。最近他空闲的时间突然多了起来,有很多的时间可以留给自己。
他很喜欢散步,从小到大有什么不开心的是他就会从家里出来沿着街道散步。很久没有这样平静的,轻松的散步了,权志龙沉浸在冬季的白色里。
口袋里,手机滴滴滴的响了很久,权志龙打开手机,语音箱里是姐姐发来的留言。
“志龙啊,回家的时候帮我带甜品回来啊。要泰梨院的那家哦,好久没有吃了,哎哟非常非常想念,一定要带回来哦。”
权志龙无奈了摁下手机留言键:“啊啦嗖,欧内,我会带回去的。”他知道姐姐说的一定是旧房子附近的那家甜品店,姐姐每次放学回家都要去转转。
即使到现在,每次带回来的也是泰梨院的那家甜品。
姐姐喜欢吃甜品,果然是一直不会变,志龙笑着收起手机。刚巧他现在的位置离泰梨院不远,相隔一个街道。走过去的话,没几分钟就能找到那家店了。
自己这个本土人士总不会不认得路啊。
甜品店的后厨门帘撩开,姜允希抬着刚从烤箱里拿出来面包走了出来。面包还冒着热气,巧克力和栗子的新鲜气息让人闻到心情都愉悦起来。
她做的这款面包叫巧克力栗子面包,比普通的面包多加入了巧克力和栗子,丰富口感,在顾客里反响很不错,也是店里买的最好的一个单品了。
附近居住的顾客,基本都是年轻的上班族,工作节奏比较快,没时间做早饭。
为了快速解决掉第二天的早饭,百分之六十的年轻人都会选择面包这样万能的搭配。
下班之后刚好能赶上店铺打烊,所以基本都会来光顾一番。这种刚出炉的新鲜面包是他们一看到就会两眼放光的程度。
姜允希戴着手套按照一指宽的厚度切好整块面包,整整齐齐的摆进橱柜里。
切完两大盘面包时,外面街道一排排路灯已经亮起来了,暖黄色的灯光照在外面堆起来的雪上,像极了一个从烤箱里刚拿出来的圆面包。
快八点钟,一个顾客在店门口出现,门上清脆的铃铛声铛铛响起,穿着黑色衣服的男生推开门走了进来,肩膀上落着被雪沾湿的痕迹,好像是走了很久,肩膀处以后已经被雪打湿。
正在橱柜里面的姜允希也被吹来的冷风冻了一个哆嗦,她抬头看见一个身材俊秀的顾客走了进来。
好像是第一次来的客人吧,以前没有见过呢,想到新客人,姜允希内心有些小小的激动。
“啊尼啊萨哟”
姜允希小声的打招呼,见到不太熟悉的面孔,她有些紧张,习惯性的捏着衣角。
“啊尼哟”
戴着涂鸦眼镜的顾客没有注意到姜允希的动作,专注的看向了橱柜,从面包和饼干的橱窗一略而过,指了指面前的甜品柜说:“只有这些了吗?”
“嗯”姜允希简单的回答了一个字,她仿佛听出了顾客话里隐隐的失望。
姜允希顺着顾客的目光,低头看向橱柜——两块草莓蛋糕,三个蛋挞,一个焦糖布丁,偌大的橱柜里安静的摆放着这么几样甜品,在空荡荡的空间里显得尤其可怜。
隔着口罩她仿佛看见了涂鸦眼镜的客人脸上犹豫的表情。
“偶都尅?橱柜几乎是空的。我怎么能让客人没有选择 。”姜允希低着头想。
权志龙不知道面前女孩的心理活动,他支着手臂在橱柜上,停顿了良久,他正纠结不知道要选哪个,目光划过橱柜,最终停留在了第一层。
琥珀色的焦糖汁,盖在浅金底色的布丁上,泛着光泽,焦糖色由深到浅搭配的很是诱人。
“我要这个布丁。”权志龙思索了几秒,指了指橱柜最上层的焦糖布丁。
看着客人为难的样子,姜允希有些自责,仿佛良心都在刺痛。
“实在是对不起,客人,没有什么可以选的,真是抱歉。如果这样感觉是逼迫的选择的话,可以拒绝的。”一向胆小的姜允希鼓起勇气一口气说了一堆话。
“很纠结啊,看起来都很好吃的样子,不知道选什么好。”权志龙看着女孩涨红的脸,清凉的声音里染上一丝笑意,并没有因此而生气。
都很好吃嘛……
突然被这样夸赞,姜允希一时之间有些窘然,双颊发烫的愣在了原地。
“客人要是不介意,可以尝尝我做的甜品。”姜允希想起后厨做到一半的提拉米苏试探性的开口:“客人,不介意等待一下的话……”
“不介意”权志龙笑了笑。
姜允希没想到他会这么快的答应:“那……麻烦客人等待一会儿。”
“内”
姜允希贴心的替客人调高了空调的温度,然后走进了后面的厨房。
今天店里只有她一个人,姜允希在做新的甜品——提拉米苏。这到甜品的步骤不算特别的复杂,但是要做的好吃却不是容易。
顾客来之前姜允希已经打发好了做手指饼干的奶油,新鲜的鸡蛋清打发的奶油颜色白皙,姜允希用打蛋器挑起一块,翘出一个漂亮的奶油弯钩。
奶油打发的很好,她忍不住的弯了弯嘴角。
接下来,加入之前分离的蛋黄和奶油一起再次打发。姜允希握着打蛋器,顺时针的一圈一圈的打转绕出丝状的纹理,奶白色融入了蛋黄色,逐渐变成了诱人的奶黄色。
就是太过于顺滑,水分有点多了,姜允希心想。
姜允希记得手指饼干是带着一些颗粒感的,过筛放入了一些高筋面粉,再搅拌起来果然有了一些阻力,表面也看起来粗糙了不少。
接下来就到烤饼干的环节了,这一步对她来说已经是轻车熟路了,只要将准备好的饼干液用裱花袋挤好,再烤箱烘烤就算制作完成了。
“我可以帮忙吗?”清冽的男声响起,姜允希蹲在厨房柜前,看向了陌生男声的来源。
男生带着帽子,半个肩膀倚着门框,整个人就像一只刚睡醒的慵懒小猫,认真的目光停在面前女孩的身上,不知道看了多久。
注意到姜允希目光看向了自己,半点没有被抓包的心虚。坦然无比的漏出一个笑容,然后笑盈盈的看着姜允希。
好……温柔的笑容,让人一时之间沉浸。
眼镜下的眼睛似乎有某种魔力,看的姜允希一时沉浸在了笑容之下温柔的视线里。
“不好意思只麻烦女孩子吧,我想要帮着做一些事情。可以的吗?”
“啊……好”姜允希还没能从刚才的画面里回过神来,不经思考,稀里糊涂的顺着权志龙的话答应了下来。
权志龙三步两步走到桌子前,身边的草木味香水钻进姜允希的大脑时,她才意识到自己刚才都答应了什么。
莫?姜允希懊悔的拍了拍自己的脑袋。
答应要帮忙的权志龙,没有注意到姜允希的愣神,此刻正全神贯注的盯着桌子上的材料。
啊,自己要做些什么呢,做甜品应该是比较简单的吧,什么都不知道的话,未免有些丢人了吧……这个奶黄色的是奶油,那圆锥形的袋子是……
权志龙疑惑的看着桌子上的材料,思考几秒,突然恍然大悟的指着裱花袋:“接下来,是要把这个装进袋子里面,然后去挤出来的吧。”
姜允希眼睛亮了亮,有些惊讶:好聪明!以前应该是没有做过甜点的,居然一下,就能想到的吗?
姜允希脸上的惊讶,没有躲过权志龙的眼睛,权志龙瞬间明白他想的没错,内心藏不住的暗自窃喜,勾起了嘴唇。
男孩嘴角的笑意让她意识到了自己的失态,姜允希有些尴尬的整理自己的表情,小声的说:“嗯……没错。”
听到回答,权志龙了然似的点了点头。
“饼干需要什么形状呢?”看着桌子上的奶油,奶油盆,其他的瓶瓶罐罐,权志龙的眼神里带着询问再次看向了姜允希。
姜允希转头这才发现,不知道什么时候男孩已经取下了眼镜,剩下黑色的鸭舌帽和口罩,宽大的帽檐遮盖住了漂亮的大半张脸,也遮住了视线盲区里闪着亮光的眼睛。
精致的下颌骨的轮廓分明,帽檐的阴影隐隐的勾勒出鼻梁骨的轮廓,显得格外的修长挺拔,衬托着皮肤越发的白皙精致。
漂亮到无法直视的程度。
虽然看不到他的眼睛,姜允希感觉他的视线却很分明,她不敢直接的看向他的眼睛,紧张的攥着手指说:“差不多……手指的形状就可以。”
是要做提拉米苏?所以要做手指饼干的吧。
权志龙好像猜到了她要做的是什么甜品了,手指饼干算是甜品届的标志,做提拉米苏最容易让人想到的就是手指饼干,反过来也是一样。
“是要做手指饼干吗?”权志龙眼睛看向了女孩,点了点头回答说。询问没有得到回答,权志龙疑惑的低下头看着姜允希。
姜允希刚一对上权志龙的目光,仿佛触电一般,欻的一下移开了目光,表情里的是掩饰不住的尴尬。
权志龙感觉到了旁边女孩的局促,收敛着收回了自己的视线。
感觉视线不再汇聚在自己身上,姜允希舒了一口气,终于放下心来。
她拿起了袋子,用搅拌的勺子挖起了一勺奶油。裱花袋内装满细腻绵密的奶油,顶端被灵巧的打上了一个结,袋子立即变成了完美的圆锥形。
真是完美,这个女孩打结的手法意外的漂亮呢,权志龙心想。
“好了,在剪一个小口就好了。”
姜允希剪好了小口,又挤出了一个手指的形状来。
是合适的粘稠度。
权志龙接过了裱花袋,照着姜允希之前的样子,耐心的模仿了两三个,就慢慢的感觉得心应手起来,手指的样子也比之前的两个,饱满的多。
姜允希看见权志龙的作品,不禁松了一口气,拿出了做的差不多的蛋糕糊。
好在,客人是享受的,不然让客人付出劳动后可怎么办?
姜允希放好做好蛋糕糊在一边,看向了桌子前弯着腰的权志龙。
桌子前的男生被鸭舌帽遮盖住的脸在他动作的转变之下清晰了许多,姜允希越看越觉得自己在哪里见过他。一时之间却突然想不起来。
权志龙转换了几次动作,最后一手拿着袋子顶端,另一只手用来挤压,两个手配合的顺手很是,动作也逐渐熟练了起来,手指饼干排列的整齐划一,饱满的可爱。
等到全部挤好饼干,放进了烤箱。
“这样就好了吗?”
“内,要等烤箱二十分钟。”
回答之后两个人一时之间都默契的安静等待。
权志龙扭过头来看着姜允希:“这样做起来要很忙,这个店里只有你一个人的吗?”
“阿尼呦,今天另一个店员请假了,平时还是会有两三个人的。”
“啊”
姜允希看了看手表:“还有十分钟的时间。要喝点咖啡的吗?”
刚好等会会用到咖啡液,用来招待一下客人应该不过分的吧。
“内”权志龙点了点头。
剩下的比较简单了,我一个人就可以了,客人坐在外面享用一下咖啡吧,姜允希在心里默念。
好在权志龙没有再要求去做些什么,坐在外面的椅子上等待着咖啡。
浓郁的咖啡香味扑面而来,上面没有什么拉花的装饰,权志龙轻轻抿了一小口咖啡,然后悄无声息的放了一块方糖。
接下来就是放松的咖啡时间,扎着低马尾的女孩在里面忙忙碌碌。