姜渝不是第一次来镇上饭店，前几年刚下乡时，他偷偷进饭店的次数不少，对这里的餐点十分清楚。
年轻的服务员看着他走近，脸上露出礼貌的笑，十分和气：“同志要点什么？”
姜渝先在黑板上看过了今日供应，同样客气说道：“你好同志，请帮我点一份红烧肉、一份蒸饺、一份冬瓜炖大骨、一份炒时蔬、一份蛋花汤、三碗米饭。”
服务员惊讶的在他身上看了看。
没想到这样清清瘦瘦的男同志这样能吃。
她有些犹豫，好心提醒：“同志，你一个人的话点一份红烧肉就够了。”
大家都知道国营饭店服务员脾气大，但他们脾气再大也坚持一点：杜绝浪费。
长得再好看也不行！
姜渝轻轻颔首：“我们三个人。”
他稍稍移开身子，服务员就看到了坐在门口桌的一男一女。
两个男同志加一个女同志确实饭量都不小，其中还有一个年纪小的，一看就是长身体的时候，姜渝两个年轻人，看起来男帅女美挺般配，服务员琢磨着他们的关系，态度一下就冷下来了，单子一撕就往后厨走：“知道了。”
姜渝完全没想到服务员会想这么复杂，也不在意，在他的记忆里，这种情况一直很正常。
服务员、售货员是最好判断工人同志职业的，反正头仰得最高的准是没错，几乎一挑一个准，出错概率小。
他走回坐位上先给罗以娇说了声点了什么菜。
大家都是从饿肚子过来的，根本没什么喜忌，只要有肉有菜就是很好的生活了，而且饭店做的红烧肉肥而不腻，可是出了名的菜肴，罗以娇也觉得这样挺好的。
罗杰就更不挑了。
算下来这都好几个肉菜了，普通吃一顿饭而已，他妈都没让他吃过这么多荤菜。
“哥你真...好”真有钱啊。
男同志谁还没个一掷千金的幻想呢。
姜渝很会安慰人：“你也不差的。”
罗杰重重点头。呜呜呜呜是的，他也不差，以后肯定会一掷千金的。
他眼睛往姜渝手腕上看去，恨不得亲自动手扒拉开他的袖子：“哥那个我看一眼...”
姜渝很配合的挽起一段衣袖，好让他看个明白。
罗杰瞪着眼睛凑近去看，像是看什么珍宝一样，手指搭在表盘上仔细看着，像是外汇商店的服务员，有模有样的介绍：“看看这表盘，莹光闪闪，几颗碎钻像金钱一样耀眼，表带的链子一看就是成功人士的标配，优雅、尊贵、不俗。”
罗以娇打断他：“停！你去偷师了。”
这味也太浓了。
罗杰撇撇嘴：“二姐，我还没说完呢。”
罗以娇做了个请的手势。
罗杰继续说着他的油腻之词：“这样的表整个市里都找不出来几只，只有不菲的价格才能配得上它的做工。”
姜渝顺着问了句：“哦，那它应该值多少。”
罗杰坚定而直接：“一百八十八。”
姜渝：“有点准。”
罗杰高兴得像个孩子。
罗以娇心里感慨：傻孩子啊。
饭店人不多，很快就轮到了他们，服务员靠在柜台喊了声：“八号桌好了。”
罗以娇在桌下踢了踢罗杰：“快去端菜。”
罗小弟确实应该多吃饭补一补了。
都不用她催，罗杰一下就蹦起来了，抢在姜渝前面跑了两趟就把饭菜端上来了。
男高，正是有力的时候。
不止身体有力气，能跑能跳，还能吃。饭菜一到桌上，什么手表、眼力都被罗杰抛到九霄云外去了，现在他满心只有两个字：干饭！
两碗饭利落的摆在他们面前，罗杰给自己压实了一圈，让米饭尖都出来了，拿着筷子就干起饭了。
他们从村里走到镇上，又在镇上逛了这么久，别说罗杰了，就是姜渝两个也饿了，专心吃着饭。他们两食欲已经不错了，吃到一半，罗杰已经又去添了一碗饭，最后把桌上剩下的菜全都装进了肚子里。
干完饭，他往后一趟，大爷似的拍了拍肚子，满足了。
罗以娇看了看桌上，有句话叫半大小子吃穷老子，果然没错啊。如果一个家庭有三四个小子，光白菜一顿都得一颗打底。
他们休息了会，这会都过十一点了，饭店客人只比刚才多了一桌，外边赶集的人倒是散了不少，有些摊子已经准备要收摊走人了。
看到这些摊子，她就想起了以后这几条街沿街都开着门店，卖什么的都有，吃、穿、用度，在场口还有一个农贸市场，她回来的次数少，但也看得到。人多、热闹，不像现在摆摊的还能数得过来。
不过现在这些支摊的挣钱呢。
他们还不是只在这一个地方支摊挣钱，而是附近的镇上赶集都去，来回倒腾，辛苦是辛苦，年底就是万元户了。
姜渝看她一直朝外边看，不大明白：“怎么了？”
罗以娇四处瞥了瞥，悄悄问道：“哥你说他们支一个摊子能挣多少钱？”
姜渝知道了，她又财迷心窍了。他没有支过摊，不过还是很认真的思考并且回答：“抛开他们的成本、路费、地钱和人工，十几块打底应该有。”
针线这些小东西不挣钱，利润比较薄，但像瓜子花生、对联这些利润是真不少，按一个集卖一百来斤，利润都能达到这个数，正逢年底，谁家都是几斤的份量称重，一上午顾不上多少客人就可以卖出这么多量。别看他们摊子上顾客少，但除了村里赶集的舍不得那一毛外，镇上的工人同志家属们也有不想排队，去摊子上买的。
这些摊子一开始定位的顾客就不是普通村民，而是职工家庭。
他们有钱，舍得花。
罗以娇已经算起来了：“一个镇上十几块，附近几个镇每天都有赶集，他们一个月能挣上好几百。”
这样的工资碾压工人同志。怪不得大家嘴上说着个体户不体面，但心里个个都想干个体户。
哪怕自己不亲自出力，投资合伙干也愿意。