第61章

第三是加入淀粉之类的，比较容易清除粘在果子上的污渍，但是太浪费且这个时代淀粉单价还是比较高的，算下来成本比较贵。

综合考虑后，张琼准备试试第一个方法，试着做出清洗果子的机子。如果做成了到时候也可以改进一下做一个大一些的作为洗衣机使用。

张琼先是找来竹篮，竹篮大约一次性能装下5升左右的水。

一个水桶，水桶比竹篮略大一些，可以将竹篮完全放入。

又翻找出一根竹竿作为固定中心轴和两个轴承作为固定中心轴来确保旋转顺滑。

先将水桶底部开了一个排水孔，用的时候塞上木塞，到时候清洗完的污水可以直接打开塞子方便排水。

水桶底部中心安装轴承，将竹筒作为中心轴插入。

水桶盖中心安装上第二个轴承，固定在竹筒的顶部。

竹篮的底部中心固定在竹筒上。

然后再中心轴的顶部垂直固定了一个L形状的手柄。

做好后张琼先是那了一部分水果放到自制的竹篮里尝试。将竹篮放到放进水桶里，加水盖紧盖子，摇动手柄旋转竹篮3分钟左右，将水桶上的排水塞拔掉，排出污水。再次加入清水，如此来回两边。

张琼将竹篮从水桶里拿出来，查看水果清洗的干净与否。发现水果清洗的还蛮干净的，跟手洗相比基本上没有差异。这一篮子的水果大约有20多斤，速度还挺快的。

这么个简易的清洗篮，只适合临时使用。好处是速度快，手不怎么碰凉水，冬天清洗水果不冷。改进倒是能再改进，把自行车轮盘改装为脚踏驱动系统，应该能更方便。或者是将电力系统搞出来。

张琼将可以改进的点先计入在随身的小本子上，准备后续改进；至于想到的电力系统，系统有些庞大，一时半会儿做不出来。张琼便先将其另放一页写上备用。

张琼记好以后，先是把今天要熬制的果酱的原材料一一放进竹篮里清洗起来，不到半个小时，每样水果都清洗干净，大大增加了效率。

张琼感觉成就慢慢的，今天制作果蔬机加上清洗水果的时间跟从前单项洗水果的时间一样，效率高了好多。果然科技改变生活。

张琼开开心心地开始熬制起今天需要补充的果酱库存。

熬制果酱结束，张琼拿干净的瓶子趁热将果酱装起来。

等装完果酱后，放在一旁等待晾凉。

张琼出去看了一下时间，发现时间还早，就跟阿加莎和苏守着摊子。

最近圣诞节来临，大家购买物资的需求变大了很多。之前只是各个面包店来购入麦芽糖和果酱。最近来购入小零食果酱麦芽糖的个人也变得越来越多。

阿加莎和苏有时候两个人基本连坐下来休息一下的时间都不大够，今天也是一样。从摆摊开始到现在，外面的人陆陆续续过来买东西的人就没怎么停。

这会儿临近傍晚时分，陆陆续续下班的人员也变多了，摊位上甚至摆起了长队。

“琼，幸亏你出来了。正准备进去喊你一起过来帮忙。”阿加莎见到琼长舒了一口气，然后面露难色，左右脚交替在原地快速的踏板。

“我来，你稍微去歇一会儿，上个厕所，等会儿换一下苏。”张琼见状赶忙穿好围裙接手过来，帮忙招揽客户道。

阿加莎闻言马上将围裙脱下，飞奔进屋里。

张琼招待了两三个客人后，阿加莎从屋里出来接替苏的位置，换苏进去。

“您和苏先喝口水，我看你们的嘴皮都起皮了。”张琼抽空对急冲冲赶出来手还没擦干的阿加莎说道，顺手将手边的毛巾递给阿加莎。

“等苏出来，让她帮忙倒一下。现在先招待客人。”阿加莎舔了舔嘴唇，发现确实有些干燥起皮了，对琼说道。

“客人，您需要些什么？”张琼忙着招待客人没有接阿加莎的话，而是对着阿加莎点头示意。

“帮我那一份酸辣鸡爪，坚果酥，还有一份猪肉脯。再拿一瓶果酱。”这位客人应该是比较喜欢鲜香口的。

“总共8法郎，您稍等一下，坚果酥和猪肉脯需要打包一下。”张琼一边招待客人，一边手上也没停，给坚果酥和猪肉脯称重打包。

“给。吃得好下次再来。这是送的小零食。”张琼一边接过客人手里的现金，一边将打包好的食品递给客人，顺手又给客人的袋子里抓了一小袋打包的五香瓜子。

“好的。再见。”客人见到有赠品，有些开心点点头应道，欢欢喜喜的回家。

不一会儿苏拿着糖水出来，递到了张琼的嘴边。张琼顺势歪头喝了一口，然后眼神示意苏给阿加莎喝。

“我知道，刚刚进去的时候听到你们的谈话了。”苏小声的说道，将手里的另一个杯子举起来给张琼看。

张琼闻言点点头，就忙着招待面前的客人。

苏将手里的张琼的杯子放到身后的小桌子上，拿着另一个杯子给阿加莎喂水喝。阿加莎喝完后，苏就着阿加莎剩下的糖水一口气喝完拿进屋里去。

苏见摊位前两个人招待已经差不多，再加个自己去招待客人的话，摊位上就有些拥挤了，干脆就在阿加莎和琼的背后听他们跟客人交谈，及时打包好各项食材，递到琼和阿加莎的手边。

有苏的辅助打包，接待每个客人的速度增加了很多，效率变得很高，一个客人不用三分钟就能接待完毕。

等下班的人流慢慢散了，摊位前的客人也慢慢变少。张琼观察了一番，虽然没有排队的客人了，但是还是陆续有客人过来买食物，决定暂时推迟了平常的收摊时间。

“阿加莎、苏这两天可能要辛苦你们一些了，等平安夜和圣诞节的时候你们就休息，给你们放一个礼拜的价。这两天需要会晚一些下班。

“行，没问题的。”阿加莎听闻平安夜和圣诞节直接放假开心不已，兴奋得应道。下半年上班开始，每个礼拜偶尔放假休息一下。大部分都是两个人轮流休息。虽然上班时间比较灵活，但是毕竟不如放假的时候来得轻松自由。她两已经很久没有一起出去玩耍了。

“对的，安东尼和珂赛特还没回来呢。我们边守着摊子，边等他们回来。”苏也连连点头应和道。想到马上就来临的假期，干劲满满的继续打包起各项食材。尤其是散装的各项没来得及打包的小零食，苏都按规定的份量称重打包好。